viernes, 7 de abril de 2017

Crema consistent d'ametlla i coco (flam)

500ml d beguda d'avena
100gr coco rallat
100gr ametlla crua
50gr panela
1 cullera sopera d'agar agar mòlt

Triturem, fins q es fa farina l'ametlla amb pell.
Afegim el coco, la panela i l'agar agar i continuem triturant.
Afegim la beguda d'avena, mesclem ben mesclat
10min bollint i remenejant x a q no s'apegue
Batir x a q es quede una crema suau

Passar-ho al motlle, deixar refredar i a la nevera.

Nos la utilitzem x combinar amb flam d xocolata o garrofa.

No hay comentarios:

Publicar un comentario