Paté de xampinyons i anous

 Ingredientes:

• 30 gr. de nueces peladas
• 200 gr. de cebolla a cuartos
• 1 diente de ajo
• 50 gr. aceite de oliva virgen extra
• 200 gr. champiñones en trozos
• 2 cucharaditas de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 pellizco de comino (opcional)

• Indicaciones:

  Troceamos las nueces 5 seg/vel 6. Reservar. Poner en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos. Trocear 5 seg/vel 4. Bajar los ingredientes hacia las cuchillas y sofreir 4 min/100º/vel 1.
  Añadimos los champiñones y rehogamos 4 min/100º/vel 1.
  Añadimos las nueces reservadas, sal y pimienta. Mezclamos 15 seg/vel 6.
  
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